Name: 새콤달콤한 톳나물무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 톳나물 260g; 무 130g; 2배 식초 2스푼; 소금 1/3스푼; 설탕 1스푼; 통깨 1/2스푼

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돌하우스

새콤달콤한 톳나물무침

파래무침처럼 새콤달콤하면서 깔끔한 맛이 좋은 톳나물무침 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

톳나물
260g 구매
무
130g 구매

[양념]

2배 식초
2스푼 구매
소금
1/3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

먹기편한 크기로 가위를 이용해 잘라준후 물에 넣고 주물주물하면서 씻어줍니다.

끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

무는 최대한 얇게 채썰어 준비해주세요.

2배 식초 2스푼과 소금 1/3스푼, 설탕1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

물기를 완전히 뺀 톳나물과 채썬 무를 담고 새콤한 양념장과 통깨1/2스푼을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.

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등록일 : 2012-08-10 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

포토 리뷰 1

요리 후기 2

조신호 2022-02-12 15:58:51

조물조물 살짝 무쳐 봤습니다.봄이 성큼 식탁으로.

Youn-suok Cho 2020-01-19 15:44:04

good

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