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치즈라면전 만들기

아이들 간식으로 좋은 치즈라면전 소개합니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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야채는 냉장고속 자투리 야채들 활용해서 만드세요. 재료들은 가능하면 채썰어 준비하는게 좋아요.
물을 끓여 라면을 삶아줍니다. 라면이 젓가락으로 풀어질정도로만 살짝 끓여주셔야해요.
살짝 끓인 라면은 찬물에 헹구어 물기를 빼둡니다.
볼에 삶아낸 라면과 준비한 야채모두 그리고 부침반죽재료를 모두 넣어 골고루 잘 섞어줍니다
반죽에 끈기를 주기 위해 피자치즈 한줌을 넣고 골고루 섞어주세요.
달군팬에 오일을 넉넉히 둘러준후 반죽을 올려 동그랗게 펼쳐서 약불에서 아랫면을 살짝만 익혀 뒤집을수 있을정도로만 익혀줍니다.
뒤집으면 아랫면이 살짝만 익었어요. 그위에 피자치즈를 넉넉히 올려 구워줄거에요.
역시 불은 아주 약불로 해주시구여 팬 뚜껑이나 호일등을 덮어서 피자치즈가 녹을때까지 약불에서 노릇노릇하게 구워줍니다.
피자치즈가 녹으면 완성입니다.

등록일 : 2012-06-29 수정일 : 2016-02-11

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