Name: 향긋하고 구수한 참나물된장무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참나물 250g; 소금 1큰술; 물 2L; 일본된장 2큰술; 설탕 1작은술; 참기름 1큰술; 다진마늘 1작은술; 깨소금 1큰술

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sunny

향긋하고 구수한 참나물된장무침

향긋한 참나물을 된장양념으로 무쳐냈어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
250g 구매
소금
1큰술 구매
물
2L 구매

[양념]

일본된장
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

참나물은 줄기의 끝부분만 가위나 칼로 잘라준 뒤, 2번정도 씻어 끓는 소금물에 30초 정도 살짝 데쳐주세요.

된장과 다진마늘, 설탕, 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.

먹기좋게 자른 참나물을 넣고 무쳐줍니다. 마지막으로 깨소금을 넣어주세요.

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등록일 : 2012-06-15 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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