Name: 콕콕 찍어 먹는 팝콘치킨 만들기
Ingredients: 닭가슴살 300g; 튀김가루 3큰술; 빵가루 1/2컵; 달걀 1/2개; 간장 1작은술; 칠리소스 2작은술; 청주 2작은술; 올리브오일 1작은술; 소금 약간; 후추 약간

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쿡라이프

콕콕 찍어 먹는 팝콘치킨 만들기

아이들이 너무 좋아하는 팝콘 치킨이에요~ 밖에서 사먹는 것이 찜찜하시다면 집에서 건강하게 만들어보세요. 하나씩 콕콕 찍어 드시면 Ok!

초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
300g 구매
튀김가루
3큰술 구매
빵가루
1/2컵 구매
달걀
1/2개 구매

[양념]

간장
1작은술 구매
칠리소스
2작은술 구매
청주
2작은술 구매
올리브오일
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭가슴살을 1.5~2cm 크기로 깍둑썰기를 합니다. 볼에 닭가슴살과 간장 1작은술, 칠리소스 2작은술, 청주 2작은술, 올리브오일 1작은술, 소금, 후추를 넣고 조물조물 무친 후 30분 이상 재워 둡니다.

빵가루 1/2컵에 핫소스(타바코소스등) 2큰술을 넣고 손으로 비벼 섞어 줍니다.

재워 둔 닭가슴살에 튀김가루 3큰술, 달걀물 1/2개(약 4~5큰술정도)을 넣어 섞어 줍니다.

닭가슴살을 빵가루에 놓고 손으로 가볍게 누르면서 묻힙니다.

튀김온도 170~180도에서 색깔이 갈색이 될때까지 튀겨 줍니다. 한번만 튀겨 주시면 되구, 닭가슴살을 넣었을때 팬 바닥에 닿았다 바로 떠오르는 상태에서 튀겨 주시면 완성!

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등록일 : 2012-04-19 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

포토 리뷰 3

요리 후기 6

삼둥이맘82 2016-12-18 15:59:21

칠리소스가 없어 핫소스로 재우고 튀겨줬는데 애들. 신랑 다 맛있대요. 직접 만든 치킨무랑 같이 먹었는데 치킨집 순살 저리가라네요

aulife 2019-04-24 13:53:38

저는 허벅지살로 했는데 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다

열심히 요리하자 2017-08-09 23:11:55

중3남학생이해도 잘되네요 정말맛있어요!!

천의옥 2016-11-17 19:13:47

맛있어요 아이들이 너무 좋아해요~~^^

박형옥 2017-04-05 20:52:57

맛있네요. ^^

[아미]늑둥 2019-01-11 12:21:34

해보니까 맛잇엇네요 ㅎㅎ 근데재료 많이없어서 다르게햇어요

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