Name: 쑥파운드케이크 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 160g; 베이킹파우더 4g; 달걀 2개; 설탕 80g; 포도씨오일 60g; 우유 50g; 쑥 60g; 건포도 20g

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8,892

예예

쑥파운드케이크 만들기

쑥을 넣어 향긋하고 담백한 파운드케이크 소개합니다.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

쑥은 깨끗하게 씻어줍니다.

팔팔 끓는물에 굵은소금을 조금 넣고 파랗게 재빨리 데쳐 건진후 찬물에 헹구어 물기를 꼭짜줍니다.

데친 쑥은 잘게 썰어줍니다.

볼에 계란을 넣어 휘핑합니다.

분량의 설탕을 2회에 나누어넣고 잘 섞어줍니다.

오일을 분량대로 넣어줍니다. 버터대신 넣어줍니다.

우유도 넣어주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 골고루 섞어줍니다.

마지막으로 잘게 썰은 쑥과 건포도를 넣어 섞어줍니다.

쑥파운드케이크 반죽이 완성되었어요.

파운드틀이나 적당한 용기에 반죽을 80%만 담아줍니다.

예열한 180도 오븐에서 30분정도 구워줍니다.

오븐

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등록일 : 2012-04-11 수정일 : 2015-07-07

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예예

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요리 후기 1

ȫ 2016-05-11 03:25:41

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