Name: 쇠고기미역국
Ingredients: 건미역 적당양; 쇠고기 100g; 물 5컵; 소금 약간; 참기름; 마늘

141,928

과일짱

쇠고기미역국

미역에는 칼슘이 풍부해 태아의 뼈아 치아형성에 도움을 주기때문에 임산부가 많이 먹으면 좋은 음식입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

건미역 구매 적당양

쇠고기 구매 100g

물 구매 5컵

소금 구매 약간

참기름 구매

마늘 구매

노하우 영상

조리순서Steps

불려진 미역은 말리는 과정에서 이물질이 들어갈수도 있으니 바락바락 주물러 이물질 제거해주시는게 좋읍니다

국에 들어갈 고기는 핏물제거를 잘해주셔야 잡냄새가 나지않아요~

달구어진 냄비에 참기름과 마늘 국간장을 넣고 볶아주세요~
이때 국간장이 없음 빼고 볶으셔도 됩니다..
나중에 소금으로 간하시면되요~

고기가 익으면 물을 넣어주세요~
미역이나 물의양은 가족수에 따라 조절할수 있읍니다

물이 끓으면 미리 불려놓은 미역을 넣어주시구요~
거품은 걷어주시면 국물맛이 깔끔하고 좋아요~

보글보글 끓여주다가 간을보시고.. 소금이나 국간장으로 간을 맞춰주시면 끝~

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[美친특가] 국내산 한돈1+ 삼겹살 구이 3종 선물세트 (삼겹살1kg+생갈비500g+목살1kg)

65,000원

북성로 석쇠 연탄 불고기 간장/고추장 2종 200g

9,800원 8개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기

19,800원

지브로와 명인이만든 불고기 300g (소고기/삼겹살) 2종 택 1

8,900원

신사강 제주 흑돼지 김치찜 1.3kg (2-3인분)

19,900원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회

19,700원 2개 구매

쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)

6,900원 7개 구매

산청유기농 한우 곰탕 3종 4팩 (사골곰탕/소머리곰탕/고기곰탕)

19,900원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살

35,000원

1++ 숙성한우 C/D 선물세트 명절 설 부모님 한우 소고기 기업 임직원 선물

235,000원

설성목장 한우 사골 어린이 곰탕 200g & 어린이 닭곰탕 200g (각 10팩)

23,500원

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살

36,800원 1개 구매

돈리코 이베리코 추석 선물세트 2.5kg

104,000원

무항생제 한돈,한우 어린이 육포 25g

3,900원

농협 아름찬 허브맛솔트 3종

2,700원 2개 구매

감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심

24,900원 1개 구매

[만개특가] 드림잇 한판오리 5팩 (고추장주물럭 250g*3팩+간장불고기 250g*2팩)

27,500원 4개 구매

솔트에이징 통돼지 5종(목살,삼겹살,항정살,가브리살,갈매기살)

3,900원 63개 구매

제주몬트락 돼지 선물세트(흑돈/돈육/흑돈+백돈)

75,900원

도무스 낭만 스퀘어 그릴

27,900원 1개 구매

[만개특가] 마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈

4,900원

가마솥으로 끓인 소고기 국밥 5종 골라담기 (얼큰국밥/육개장/설렁탕/맑은무국/내장탕)

5,500원

고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전

15,900원 6개 구매

온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)

14,900원 8개 구매

등록일 : 2012-04-11 수정일 : 2015-04-22

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도