비타민 딸기 떡케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,827

상품목록

푸키베베

비타민 딸기 떡케이크

과일중 가장 비타민 C가 많은 과일 바로 딸기~ 봄이 되면 상큼한 과일이 당기는 것이 바로 우리몸에 필요한 비타민 섭취때문이에요~ 평소 비타민은 꾸준히 드셔야 하지만 특히 봄이 되면 더 많이 드셔야 춘곤증도 미리 예방하실수 있답니다. 선물용으로도 봄에 아이들 간식으로 좋은 딸기 떡케이크 만들어보세요~

4인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[하트 2호 사이즈 2개 분량]

맵쌀가루
1kg 구매
찹쌀가루
200g 구매
물
2/3컵 구매
소금
16g 구매
백설탕
180g 구매
딸기가루
2.5T 구매
건크랜베리
40g 구매
럼주 또는 와인
1/2C 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

생딸기를 예쁜 것들로 골라 일주일 전에 딸기정과를 말려 놓았답니다. 장미로 말아야 하기에 반건조된 상태로 건져내어 손으로 장미를 만들어 준비했어요.

안에 씹는 맛을 주기 위해 건크랜베리를 전날 럼주에 담가 불려 두었습니다. 럼주 또는 와인에 담가 두어야 신맛이 적어지고 부드러움 식감이 좋아 집니다. 전처리 과정 잊지 마세요. 채에 받혀 물기를 제거 합니다. 키친타올을 이용하셔도 좋습니다.

맵쌀가루와 찹쌀가루 소금간을 한 다음 중간체에 내립니다. 그런다음 분량의 딸기가루를 넣고 고루 손으로 비벼 둡니다

그런 다음 분량의 물을 준 다음 중간체에 내려 줍니다. 마지막 설탕을 넣고 고루 섞어 줍니다. 항상 마지막 찌기 전에 설탕을 넣어 주세요~ 여름철같은 경우나 낮에는 미리 설탕을 섞어 두면 반죽이 뭉쳐지고나 질어지는 경우가 있어 주의 해 주세요. 설탕은 수분을 좋아해 공기중의 수분을 흡수해 버리거든요.

전처리한 크랜베리를 넣고 고루 손으로 섞어 준 다음.

틀에 맞추어 넣어 주고 스크랩퍼로 마무리 해 줍니다. 김이 오름 찜통에 25분간 쪄 주신 다음 5분간 뜸을 주시면 됩니다

쪄낸 딸기설기는 한김 식힌 다음 판에 놓아 줍니다. 위에 꽃정과로 마무리 해주시면 완성!

딸기떡케이크 관련 상품

등록일 : 2012-03-21 수정일 : 2016-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

sns

댓글 3

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

파스타 맛보장 레시피

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(444)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(101)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(51)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.