Name: 굴미역국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 굴 2+1/2줌 (250g); 불린미역 2줌; 물 5+1/2컵; 참기름 1T; 다진마늘 1/2T; 액젓 1T; 국간장 1T; 소금 소량

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45,773

옥이

굴미역국

싱싱한 굴로 만든 시원한 굴미역국을 소개합니다!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴 250g
2+1/2줌 구매
불린미역
2줌 구매
물
5+1/2컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역은 10분정도 물에 불려주시고 굴은 소쿠리에 받쳐 물기만 빼서 사용해주세요

불린 미역을 넣고 참기름 1t를 넣은후 중불에서 달달 볶아주세요

물 5컵반을 넣고 센불로 켜준후 끓으면 중불로 줄여 5분동안 끓여줍니다.

굴을 넣고 다진마늘 1/2t 액젓 1t 국간장 1t 를 넣고 센불로 켠후 끓으면 중불로 줄여 5분 더 끓여주면 완성입니다.

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등록일 : 2012-02-20 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

옥이

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

요리 후기 4

여니789 2017-11-01 08:58:43

전 들기름으로 햇구용 정말맛있었어요 깔끔한맛에 역시 굴이잇어야 짱이조 미역국은 액젓이있어야국물이 맛나는거같아요 ㅋㅋ 최고여요

지계사랑 2020-10-30 00:14:56

요리사님 요리 좋아하는 1인이에요 전 액젓을 참치액으로 대신 했어요 이번 굴 미역국도 아주 맛나네요 감사합니다

영쓰언니~~ 2017-06-08 19:18:18

쉽고 맛은 깔끔하니 맛나네요~♡

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