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똑순이
밀가루 200, 계란 1개, 베이킹파우더 3, 우유 150, 설탕 15, 올리브유 10, 케찹,
햄, 토마토, 피망, 베이컨, 월계수, 바질
1. 파, 마늘, 양파는 적당히 작은 크기로 다지고, 브로콜리는 데쳐주세요~
2. 잘 반죽해 주세요^^
3. 피자 도우가 완성되었네요^^
감촉이 맨질맨질~~~ 정말 피자*에서 먹는 피자 도우 느낌이 나네요 ㅎㅎㅎ
4. 그 사이에, 팬에다가 양파, 파, 마늘을 볶고 1/3정도 양이 줄어들 때까지 충분히 볶아 주어야 신맛이 없답니다^^
간장을 1작은술, 흑설탕을 1큰술 넣어주면 더 깊은 맛이 난답니다~~
5. 도우 위에 소스를 얇게 발라주고, 피자 치즈를 조금 뿌려 주세요~ 술술.....
그리고 그 위에 각종 야채를 얹어 주고, 다시 그 위에 피자 치즈...뿌려주세요
6. 마지막으로 파마산 치즈도 조금 뿌려 주세요~
7. 노릇노릇~ 맛있게 구워졌네요^^*
피자*의 씬피자처럼.. 바삭바삭하면서도 느끼하지 않은 맛이 참 좋아요~
등록일 : 2007-11-09 수정일 : 2007-11-09
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