Name: 돼지 갈비찜
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지갈비 2kg; 진간장 2컵; 양파 1개; 배 1개; 마늘 다진거 1컵; 생강 다진거 1/2컵; 맥주 1/2컵; 매실청 1컵

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23,594

쟁이

돼지 갈비찜

갈비구이용으로 잘라 달라고 했는데..구이 하기에는 두꺼워서 찜으로 요리경로를 바꾸어봤답니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지갈비
2kg 구매

[양념]

진간장
2컵 구매
양파
1개 구매
배
1개 구매
마늘 다진거
1컵 구매
생강 다진거
1/2컵 구매
맥주
1/2컵 구매
매실청
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

갖은 야채를 먹기좋은 크기로 잘라주세요

고기는 핏물을 제거해주세요

양념은 한대 다 모아서 갈아주세요

고기에 양념을 재워주세요

팬에 양념과 고기를 익혀주세요

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등록일 : 2011-11-10 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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