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맥짱

[어묵탕] 쌀쌀한 날씨에 잘 어울리는 시원하고 깔끔한 어묵탕

아침 저녁으로 쌀쌀한 날씨에  저녁이면  뜨거운 국물이 생각나는 요즘 

퓨어가르텐  통5중 스테인리스냄비 넉넉하고 푸짐하게  보글 보글 끓여 냈어요

100% 원물 산들애 멸치라서  육수맛도 깔끔하고 시원하게

100% 원물 산들애  CJ 에서 출시 기념으로 보내주셨어요

기존의 조미료와는 다른 소고기,멸치등  원물을 담아내어 

천연 재료의 맛을 그대로 담아낸 원물산들애요런 제품 정말 주부들이 원한 제품이죠 ^^*




  100 % 원물 산들애  멸치를 사용해서   요즘 가장 맛있게 먹을 수 있는  엄마표 어묵탕 만들기

  집앞에서  바자회가 열렸는데   너무 잘 팔린 어묵이 몇봉지 안남았기에   이웃 친구와 함께 마지막  착하게 구입해서

바로  어묵탕으로  결정 했어요 ^^*

어묵탕 재료

어묵 10개,  무 (소) 1개, 물 3L,  원물 산들애 멸치  2 스푼 ,소금 1 스푼, 국간장 2스푼, 대파 1뿌리




 

국내산 100%  남해산 멸치 ,마늘,새우,표고버섯,쌀,양파,대파,무,다시마,양배추등

100% 국내산 원물이 담긴  원물산들애 멸치

집에서 직접 만들어서 사용했었는데  이젠 편리하게  CJ제일제당  원물산들애로 간단하게 맛을 낼 수  있어요 ^^*

 

 


 



원물이 그대로 갈려서  확실히 차별화를 두었네요 ^^*

요즘 요모 조모 사용이 많은  퓨어가르텐  통5중 스테인리스냄비 넉넉히 물과 무를 넣어주고


원물 산들애 멸치 2스푼 넣어주시  육수를 우려내기 위해  미리 넣어서 끓여 주기



100?uC6D0물 산들애 멸치 원재료를 담아내  기존의 조미료와는 차이가 있습니다

집에서 직접 만든 천연조미를 사용하신분이라면  누구나 아실거예요 ^^*


뚜껑을 닫고  무와  원물산들애 멸치로 육수  푹 우려내기

벌써 스팀이 올라오기 시작하네요


원물산들애 멸치 육수가 보글 보글 끓어 오르면 소금을 한스푼 넣어주세요


그리고 미리 준비한  꼬치어묵 그대로 넣어주기


어묵까지 들어가도 넉넉한  크기의 퓨어가르텐  통5중 스테인리스냄비 

100?uC6D0물산들애 멸치로 육수를 끓여 재료가 전부 녹아들지 않는다는거 아시죠




어묵까지 넣어 한번 후르륵 끓여 내는 어묵탕




온가족이 한번에 푸짐하게 즐길 수 있는   국물까지 시원한  어묵탕  오늘 저녁에 어떠세요 ^^*




우리 가족은 어묵도 푹 끓여야 맛있다고 해서 어묵까지 푹 끓여서 뽀오얀 육수가 될때까지

맛있게 보글 보글 끓여낸  시원하고 깔끔한  100?C6D0물 산들애 멸치로 맛을 낸  어묵탕

오랜만에 넉넉히 만들어서  온가족이 함께 즐겼답니다 

쌀쌀한 날씨에 너무 잘 어울리는 어묵탕   원물산들애 멸치 덕분에 간단하게  완성했답니다


 

등록일 : 2011-10-22 수정일 : 2011-10-22

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