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과일짱

마늘 볶음밥

한끼식사로 든든하고 먹으면서 건강해지는 마늘 볶음밥이예요.
1인분 아무나
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마늘은 편으로 썰어 준비해둡니다
계란은 젓가락으로 저어가면서 스크램블에그로 만들어서 준비해둡니다..
잡곡밥 준비했어요. 잡곡밥이든 흰쌀밥이든 밥 한공기 준비해주세요~
제 볶음밥 맛의 비법은 요 참기름과 버터입니다. 참기름과 버터를 반반씩 섞어준뒤 마늘을 볶아주세요~
마늘향이 베이면 미리 볶아둔 스크램블에그와 밥을 넣고 볶아줍니다..
이때 간을 해주시는데요. 취향에따라 소금이나 굴소스로 간을 해주시면 됩니다. 전 소금으로 간을해주었어요~ 기호에따라 후추를 뿌려주셔도 좋아요~

등록일 : 2011-09-18 수정일 : 2015-04-10

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