호박된장국

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호박된장국

쌀뜨물(3컵)에 다시마, 국멸치 넣어 끓이다가 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고.. ^^
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5분 정도 더 끓이다가 불끄고 가츠오부시(1줌) 넣어 5분 정도 우려 국물내고.. ^^

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체로 걸러 맑은 국물만 남기고.. ^^

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애호박(2줌), 청홍고추 넣어 끓이고.. ^^

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된장(1), 국간장(1) 넣어 간하고 다진마늘(0.5), 대파 송송 썰어 넣고 마무리.. ^^

http://www.namool.com/

등록일 : 2005-10-20 수정일 : 2005-10-20

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댓글 2

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