참치김치덮밥

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으나

참치김치덮밥

대학시절 자주 먹었던 추억의 참치 김치 덮밥. 간단하고 맛있게 만들어 볼게요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
대파
1/3대 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

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▶ 멸치육수 조리법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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조리순서Steps

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김치를 잘 썰어 볶음팬에 들기름을 두르고 볶아주다가 멸치다싯물 1컵과 김치국물 1/4컵을 넣고 양파와 기름뺀 참치, 국간장 1작은술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술을 넣고 뚜껑을 닫고 끓여주세요.

김치가 어느정도 물컹해지면 불린 당면을 넣고 대파를 넣고 다진마늘을 넣고 후춧가루를 약간 뿌려 당면이 익을정도로만 잠시 더 익혀주세요.

밥 한공기씩 접시에 담고 참치김치볶음을 얹고 계란 후라이를 얹어주세요.

참치김치덮밥 관련 상품

등록일 : 2010-11-24 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/iyamyam

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

자몽이언니 2015-09-01 11:58:41

계란후라이 깜빡하고 못넣는데도 굳이네요ㅎ

댓글 1

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