Name: 크랜베리 호두스콘 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 중력분 160g; 베이킹파우더 1.5ts; 크랜베리 40g; 다진호두 40g; 달걀 1개; 설탕 2Ts; 소금 1/4ts; 꿀 1Ts; 생크림 165g

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예쁜포비

크랜베리 호두스콘 만들기

고소하고 담백하고 잼과 어울리는 스콘입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
2Ts 구매
소금
1/4ts 구매
꿀
1Ts 구매
생크림
165g 구매

노하우

조리순서Steps

체에 내린 중력분과 ,설탕, 소금, 베이킹파우더, 크랜베리, 호두 다진 것을 볼에 넣고 섞어 주세요.

다른 볼에 생크림과 꿀을 넣고 섞어 주세요.

생크림과 꿀을 밀가루 반죽에 넣고 주걱으로 잘 섞어 주세요.

덧밀가루를 뿌린 후 반죽을 눌러가며 1.5cm 두께로 직사각형 모양을 만들어 주세요.

칼이나 스패출러를 이용하여 반죽을 삼각형 모양으로 잘라 주세요.

반죽을 베이킹팬에 얹고 달걀물을 고루 발라 주세요. 180도로 예열된 오븐에서 약 30분 정도 구웠습니다.

오븐

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등록일 : 2010-11-23 수정일 : 2015-07-09

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예쁜포비

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