Name: 소세지 미라.. 할로윈데이 베이킹
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 140g; 버터 70g; 찬물 2Ts; 소금 1/4ts; 소세지 3개

7,016

타피루즈

소세지 미라.. 할로윈데이 베이킹

할로윈데이가 얼마 남지 않았네요. 파티를 위해 쿠키를 대신할 수 있는 스페셜한 가족이예요.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

미라의 붕대로 사용할 파이반죽을 만들기-1. 박력분에 차가운 버터를 부수면서 섞어 주시구요 콩알 만하게 작아질때까지요.

2. 소금과 찬물을 넣고 재빨리 반죽합니다. 버터가 녹지 않게요.

3. 한덩어리로 뭉쳐지면 비닐랩에 싸서 1시간 정도 냉장고에 숙성시킵니다.

미라클 만들기.- 1. 우선 반죽을 얇게 밀어서 길게 1cm 두께의 띠를 여러개 만들어 주시구요.

2. 소세지에 둘둘 감아줍니다.

3. 미라의 모양이 되면 반죽을 작게 잘라 눈을 붙여주면 끝~

4. 200도의 오븐에 15분 정도 구워줍니다.

오븐

: 소세지는 원하는 걸 어떤 것이든 사용하셔도 무방해요

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등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2016-08-12

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레시피 작성자About the writer

타피루즈

http://blog.naver.com/ksalt7

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도