간편하게 브런치로 즐기는 치즈 오믈렛

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메기맹이

간편하게 브런치로 즐기는 치즈 오믈렛

부드럽고 든든한 치즈 오믈렛입니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
버터
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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식용유 둘러 달궈진 팬에 다진돼지고기, 양파, 버섯을 넣고 볶아주세요.

달걀을 미리 풀어 소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요. 4개썼을 때 약간 두꺼운 느낌이여서 3개정도가 적당할듯 합니다.

팬에 버터를 둘러주세요. 풀어놓은 달걀을 부어주세요. 중불이나 센불에 하면 금새 익어버리니 달군다음 약불에서 해주세요.

달걀의 가쪽이 익어가면 비교적 가벼운 치즈를 얹어주세요.

볶아둔 속재료를 넣고 달걀을 덮어 마무리 하세요.

치즈오믈렛 관련 상품

등록일 : 2010-11-09 수정일 : 2015-07-09

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