전자렌지 레드 체리 케이크

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설탕비

전자렌지 레드 체리 케이크

오븐없이 만드는 달콤 상큼한 레드 체리 케이크 입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
박력분
3Ts 구매
설탕
2Ts 구매
오일 식용유
1+1/2Ts 구매
생크림
1/2컵 구매

[양념]

설탕
1Ts 구매
체리필링통조림
적당량 구매
시럽
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

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달걀에 설탕을 섞은후 연한 노란색이 될때까지 거품 냅니다. 체친 박력분을 넣고 섞어 줍니다.

오일을 넣고 거품이 꺼지지 않게 살짝 섞어 줍니다. 오일을 살짝 바른 용기에 반죽을 붓고 랩을 씌운후 전자렌지에서 2분간 가열 합니다.

전자레인지

생크림에 설탕을 넣고 거품 냅니다. 약간의 생크림을 남겨둔뒤 체리통조림의 시럽(체리가 아닌 빨간 소스같은것)을 넣고 섞어 핑크색을 만듭니다.

식힌 스펀지 케익은 2등분해 시럽과 크림을 발라 줍니다.

남은 스펀지 케익으로 덮은후 케익 전체를 크림으로 발라 줍니다. 미리 남겨둔 흰색 크림으로 윗면을 장식 합니다.

체리 필링으로 채워 줍니다.

: 시럽은 물2:설탕1 비율로 끓인후 식힌것 입니다.

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등록일 : 2010-10-18 수정일 : 2015-07-29

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댓글 8

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