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핑크엔젤

아주 손쉽게 만드는 단호박 치즈 그라탕

크림소스 없이도 충분한 부드러움과 고소함이 느껴지는 그라탕입니다. 아주 손쉬운 재료로 쉽게 만들수 있는 그라탕! 아이의 간식으로도 최고랍니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 단호박은 랩을 덮어 3분~3분30초간 돌려 익혀줍니다. 호두는 손으로 쪼개어 준비해주세요.
전자레인지 익히고 난 후의 모습입니다.

전자레인지

단호박은 껍질을 벗겨 포크나 방망이로 으깨어 줍니다.
으깬 단호박 위에 잘라놓은 호두를 넣어 섞어줍니다.
호두가 섞여지면 우유를 넣어 섞어줍니다.
오븐 가능한 용기에 오일을 살짝 발라 줍니다. (들러붙지 않기 위함이예요)
오일 바른 오븐 용기에 으깬 단호박을 넣어 줍니다.
단호박을 채운후 치즈를 올려 줍니다. 전 피자치즈와 슬라이스 치즈도 올려주었어요. 그리고 200℃ 오븐에 10분 구워줍니다.

오븐

오븐에서 나온 그라탕이예요.

등록일 : 2010-10-15 수정일 : 2015-08-17

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