가리비가 들어간 버섯덮밥

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햄릿

가리비가 들어간 버섯덮밥

재료 송이버섯 가리비 청경채 마늘 육수(없으면물) 녹말물 참기름 양파약간

간은 소금 또는 굴소스.

재료법

1.팬에 마늘과 양파 그리고 물약간 육수대신 치킨스톡을 이용중.

기름대신 물로 볶는다.

2.가리비를 넣고 익히기

3. 버섯을 넣고 육수를 넣고 익히기

4. 마지막에 청경채를 넣고 데친후 녹말물을 넣고 한번 끓여 낸다.마지막에 참기름 한방울 톡~

* 가리비대신 다른 해물을 이용해두 좋음.소고기를 이용해두 좋음.

http://cafe.naver.com/jubumanse/2662 출처 : 찡크네집

등록일 : 2005-09-08 수정일 : 2005-09-08

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