Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,915
상품목록
main thumb
작은바의주인

야키소바

야키소바를 집에서 만들어 먹어요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 들어갈 재료들을 손질해주세요. 소세지(1개)는 끓는물에 한번 데쳐서 불순물을 좀 빼낸후에 사용했어요. 끓는물에 살짝 삶아주면 소세지의 껍데기를 벗길수가 있거든요. 소세지의 껍데기가 질기다 하시는분들은 끓는물에 살짝 삶고 뜨거운 상태에서 바로 벗겨주시면 잘 벗겨집니다. (하지만 식으면 잘 벗겨지지않아요.) 소세지가 없으시면 돼지고기를 넣으셔도 되구요 그냥 안넣으셔도 무방합니다. 그리고 양파(1/4개)는 채썰어주시고, 새우는 그냥 상온에 꺼내놓아주시만해도 됩니다.
우선 팬에 기름을 살짝 두르고 채썰어둔 양파(1/4개)를 색이 반투명해질때까지 볶아준후에 새우를 넣어서 볶아주시다가 소세지를 넣고 살짝 볶아주세요. 그리고 야키소바소스를 절반정도만 부어서 재료들과 살짝 볶아주세요. 그래야 재료들에 소스가 잘 배어들어서 맛있답니다.
한번 볶아주신 후, 야키소바면을 넣어줍니다. 따로 삶아 주실 필요없어요. 그냥 바로 팬에 넣고 남은 절반의 야키소바소스를넣고 볶아주시면 됩니다. 그냥 젓가락으로 슬슬 풀어주시면 바로 풀리구요. 살짝 면이 꼬들하게 볶아주시면 됩니다.
이제 그릇에 예쁘게 담아주세요.
그리고는 위에다가 가쓰오부시를 솔솔 뿌려서 완성합니다.

등록일 : 2010-07-20 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
보쌈 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피