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김화란

탕수육보다 더 간단한 두부탕수~

탕수육은 먹고 싶은데 고기가 없다?

탕수육을 먹고 싶은데 과정이 넘 귀찮다?

탕수육을 먹고 싶은데 건강도 걱정이다?

그럼 두부랑 야채만 준비해보세요


초스피드 간단 탕수~~

[재료] 두부 1모, 파프리카, 양파, 완두콩, 녹말가루

탕수육소스재료(간장1, 식초2, 설탕 3, 물2  녹말물-전분1, 물2)

 

 

 

[방법] 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기해서 녹말가루를 묻혀준다

 

2. 파프리카, 양파등은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다

 

 

3. 기름을 두른 후라이펜에 녹말가루 묻힌 두부를 튀겨준다..구워도 된다..ㅎㅎ

 

 

 

 

4. 노릇하게 두부가 튀겨지면...

 

 

5. 기름 두른 후라이펜에 양파 볶고 파프리카랑 야채 볶다가

 

 

6. 탕수육 소스 넣어 저어주고 녹말물로 농도 맞추어 조린다

 

 

7. 튀겨놓은 두부를 넣어 한번 살짝 저어준다

 

 

짠~~ 넘넘 간단한 두부탕수 완성~~

 

 

 

 

 

 

등록일 : 2007-08-30 수정일 : 2007-08-30

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요리 후기 3

행복한나날 2017-06-08 11:16:14

어제 해봤어요.. 정말 간단하고.. 맛있더라구요..ㅎㅎ 암튼 덕분에 맛난 저녁을 먹었답니다.  

짱가호진 2019-10-15 17:10:27

자극적인 중국집 탕수육과 달리 담백하면서 달달한 맛이 좋았습니다. 전 사과를 추가로 넣었더니 괜찮네요 

고나씨 2017-06-28 00:34:43

아기가 잘먹었어여 ㅎㅎ 

댓글 13
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