Name: 열무비빔국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 1+1/2줌; 열무김치 2줌; 통아몬드 1줌; 고춧가루 1작은술; 고추장 2작은술; 설탕 1큰술; 통깨 1큰술; 매실액 2큰술; 다진파 1작은술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1큰술

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민쿡스

열무비빔국수

별미중에 별미~~ 간단하게만들지만, 더운여름철엔 아주 끝내주는 맛이라죠 ~~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면 구매 1+1/2줌

열무김치 구매 2줌

통아몬드 구매 1줌

[양념]

고춧가루 구매 1작은술

고추장 구매 2작은술

설탕 구매 1큰술

통깨 구매 1큰술

매실액 구매 2큰술

다진파 구매 1작은술

다진마늘 구매 1작은술

참기름 구매 1큰술

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노하우 영상

조리순서Steps

끓는물에 소면을넣고 푹삶아 줍니다...

삶아진소면을 체에받쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다..

열무김치는 송송썰어 줍니다... 적당한길이로요 ~

양념재료를넣고 골고루 섞어줍니다...

마지막에 참기름을두르고 통아몬드를 곁들여 접시에 냅니다...~~

매콤하고 맛있는 열무비빔국수가 완성되었습니다 ~~

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등록일 : 2010-06-03 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도