명란젓쌈장

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짱구맘

명란젓쌈장

짭쪼름한 매력이 있는 명란젓쌈장입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓 1개
50g 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

된장 듬뿍
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
꿀
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
생강가루
1/3작은술 구매
깨
1작은술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부는 끓는 물에 데치거나 전자렌지에 30초간 돌려서 데워 물기를 꼭 짜서 으깨어 주세요.

전자레인지

명란젓을 제외한 모든 재료를 섞어 주세요.

명란젓 한쪽 끝을 자른 다음 젓가락으로 훑어 알만 넣어 고루 섞어주면 완성입니다.

명란젓쌈장 관련 상품

등록일 : 2010-05-06 수정일 : 2015-08-20

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댓글 3

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