김치두부국

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김치두부국

고소한 두부를 넣어 끓인 김치두부국 끓이는 법 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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두부는 그냥 넣어도 되지만 으깨서 넣어줍니다.

김치도 잘게 썰어줍니다.

참치캔도 넣어줍니다.

참기름을 살짝 두르고 볶아줍니다.

재료가 잘섞이게 볶은뒤 살뜨물을 넣어줍니다.

한소끔 끓으면, 잘 씻어둔 콩나물을 넣어주세요.

국간장 또는 액젓등을 이용해서 국물에 간을 해주세요.

부족한 간은 소금으로 하고 마무리합니다.

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등록일 : 2010-03-31 수정일 : 2015-08-11

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