돼지고기마늘종 새우젓볶음

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짱구맘

돼지고기마늘종 새우젓볶음

아주 간단한 돼지고기 마늘종 새우젓볶음이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
150g 구매
마늘쫑
5개 구매

[양념]

새우젓국물
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
생강즙
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 새우젓 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 잡채용으로 준비하고 마늘종은 5센티 길이로 잘라 소금, 후추, 생강즙을 넣어 밑간해 주세요. 마늘쫑은 먹기좋게 잘라둡니다.

기름을 약간 두른 팬에 돼지고기를 볶아줍니다.

돼지고기가 하얗게 변하면 마늘쫑을 넣어 살짝 더 볶아줍니다.

새우젓국물을 넣고 섞어주고 약불로 줄여 뚜껑 덮고 2~3분간 익혀 주세요.

뚜껑을 열고 센불로 올려 볶으면서 수분 날려주고 참기름 한큰술 넣어 섞어마무리합니다.

돼지고기마늘종새우젓볶음 관련 상품

등록일 : 2010-03-23 수정일 : 2015-08-05

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댓글 1

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