올리브유를 곁들인 데리야끼 닭다리살 샐러드

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올리브유를 곁들인 데리야끼 닭다리살 샐러드

싱싱한 양상추가 있어서 닭다리를 가지고 샐러드를 만들었습니다. 아무래도 닭다리살이 닭가슴살보다는 부드러워서 아이들이 너무 잘 먹는답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리 600g
5개 구매
양상추
1/2개 구매
청피망
1/2개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
액스트라 버진 올리브유
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
양파즙
1큰술 구매
식초
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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닭다리에 결대로 칼집을 길게 내주고 충분히 익혀줍니다.

잘익은 닭다리살을 적당한 크기로 잘라서 놓습니다.

양상추도 적당히 잘라주고, 청피망도 얇게 잘라서 넣어줍니다.

미리 만들어놓은 분량의 소스를 넣고 골고루 섞어줍니다.

간장소스에 올리브유를 곁들여도 맛이 잘 어울리네요.

닭다리살샐러드 관련 상품

등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2015-09-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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댓글 3

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