Name: 아몬드 멸치볶음
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 지리멸치 100g; 아몬드 슬라이스 50g; 버터 30g; 설탕 3큰술

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분홍돌고래

아몬드 멸치볶음

달콤 짭짤하고 고소한 아몬드 멸치볶음. 짭짤해서 밥 반찬으로도 그만이구요. 술안주로도 좋답니다. 칼슘이 풍부한 멸치와 불포화 지방산이 풍부한 아몬드가 들어있어 아이들 영양 간식으로도 그만이에요. 멸치가 달콤하고 바삭바삭해서 멸치를 싫어하는 아이도 잘 먹을 것 같아요.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

지리멸치
100g 구매
아몬드 슬라이스
50g 구매

[양념]

버터
30g 구매
설탕
3큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

멸치는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 전자렌지에서 2~3분간 돌려주세요.

전자레인지

아몬드 슬라이스는 전자렌지에서 40초간 돌려주세요.

프라이팬에 분량의 버터와 설탕을 넣고 녹여주세요.

멸치를 넣고 약불에서 40초~1분간 볶아주세요.

아몬드 슬라이스를 넣고 약불에서 볶아주세요.

아몬드멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2010-01-08 수정일 : 2015-09-16

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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