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메기맹이

집에서 따끈따끈 겨울 간식 호떡

믹스를 이용해 집에서 간단히 만드는 쫄깃한 호떡입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 호떡믹스와 물 170ml를 넣어줍니다.
비닐장갑을 끼고 가루가 안보일때 까지 치대줍니다.
반죽을 5개로 분할하여 넓게 펴준 후, 미리 준비한 호떡 속을 넣고 잘 오므려줍니다.
가열된 프라이팬에 반죽의 오므린 부분을 아래로 향하게 올려놓습니다. 바닥이 노릇하게되면 뒤집어줍니다.
반죽이 골고루 펴지도록 뒤집개나 누름기로 눌러준 후 노릇하게 될때까지 구워냅니다. (센불보단 약한불(가스렌지1단)에 2~3분정도 구워줍니다. )

등록일 : 2009-12-29 수정일 : 2015-08-28

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