Name: 초코 머핀
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력분 130g; 코코아 가루 20g; 오일 50g; 설탕 60g; 물엿 30g; 우유 60g; 아몬드 20g; 호두 20g; 베이킹 파우더 1/2t; 초코칩 30g

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뽕뽕이

초코 머핀

머핀 반을 갈라보면 속에 이렇게 초코칩이 와다닥~ 아몬드와 호두도 와다닥~ 역시 재료는 듬뿍듬뿍 들어가야 맛있어요. 달달한 초코 머핀 함께 만들어 보아요~~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

계란, 오일, 설탕, 물엿을 잘 섞어요.

설탕이 잘 녹도록 섞은뒤,

가루류를 모두 체쳐서 넣어주고, 주걱날을 세워 섞어 주세요.

견과류와 초코칩을 넣어 섞어주세요.

최종 반죽 상태입니다.

머핀틀에 유산지 깔고 반죽을 70% 채워준뒤, 위에 초코칩을 뿌려 주세요. 170도 에서 20분간 구워 주시면 됩니다.

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등록일 : 2009-11-26 수정일 : 2015-09-14

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뽕뽕이

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