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가끔은 칼로리 생각안하고~소세지야채빵

비가 오려는지 아침부터 하늘이 뿌옇더니...연우가 유치원에서 돌아올 시간이 되어 쭈누델고 우산 세개 들고 나가니...후두둑 빗방울이 떨어지기 시작한다 어제도 베이킹을 해놓고도...또 뭔가가 먹고파서...아파트 장에서 이것저것 사고 슈퍼에 가서 옥수수캔이랑 소세지를 사왔다 전처럼 소세지빵을 만들까 하다가...비오는 날엔 왠지 이런게 더 당긴단 말이지~~~^^
2인분 120분 이내 초급
[주재료]
강력분 250g, 분유 2큰술,소금 1/2작은술,물130ml,인스턴트 드라이이스트2작은술, 설탕2큰술,달걀 반개,버터30g, 소세지 8개,마요네즈,케첩
[양념 및 소스재료]
토핑 : 옥수수캔 1/2캔, 피망1개,당근,양파,치즈(일반치즈 또는 피자치즈)
조리순서Steps
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가루류는 체쳐서 제빵기에 넣고 반죽을 돌렸다..정말 제빵기 없음 우짤뻔 했어???
반죽은 제빵기에서 반죽이 끝나면 8등분해서 둥글리기 한뒤 랩으로 덮고 15분 휴지시킨다
밀대로 반죽을 밀어서 소세지를 감싸듯 말고 꼬집어서 터진곳이 없게 해준다
말아놓은 반죽을 가위로 0.5센치 간격으로 잘라주고 어긋나게 교차시키고..
달걀물을 발라주고 40분정도 2차발효를 시킨다 ...
토핑재료는 잘게 썰어서 마요네즈 넣고 버무려놓고 발효된 반죽에 적당량 올리고 케첩 뿌려준다.
180도에서 30분간 구워준다...^^
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등록일 : 2009-11-24 수정일 : 2016-08-12

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