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완소연홍

호두치즈파운드케이크

고소한 호두가 씹히는 치즈파운드 케이크입니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
조리순서Steps
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실온의 부드러운 버터를 풀어준후 설탕을 여러번에 나눠 넣어줍니다. 설탕이 녹으면 풀어둔 계란을 조금씩 넣은후 준비해둔 생크림도 넣어줍니다.
계란을 넣어 풍성해진 버터에 체친 밀가루를넣어 날 밀가루가 보이지 않게 섞어줍니다. 여기에 호두를 넣어 다시한번 가볍게 섞어줍니다.
틀에서 잘 분리될수 있도록 버터를 칠해둡니다. 완성된 반죽을 틀에 담습니다. 주걱에 식용유를 뭍혀 가운데에 선을 그어 줍니다. 180도씨 예열오븐에 25~30분간 굽습니다.

오븐

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등록일 : 2009-11-19 수정일 : 2015-08-27

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