Name: 손은 많이 가지만 부드럽고 고소한 동그랑땡
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기 400g; 돼지고기 200g; 양파 1.5개; 파 1대; 당근 1/3개; 브로콜리 1/3개; 빵가루 4~5큰술; 소금 1~2큰술; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,305

경민꼬맹

손은 많이 가지만 부드럽고 고소한 동그랑땡

손은 많이 가지만 부드럽고 고소한 동그랑땡입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
돼지고기
200g 구매
양파
1.5개 구매
파
1대 구매
당근
1/3개 구매
브로콜리
1/3개 구매
빵가루
4~5큰술 구매

[양념]

소금
1~2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

다진 소고기와 다진 돼지고기 분량의 ½, 양파, 파, 당근, 브로콜리 등을
푸드 프로세서에 넣고 윙 돌렸어요. 어느 정도 오랜 시간 돌려주니 치대지 않아도 찰기가 생기더라구요. 반죽을 볼에 담고 돼지고기의 나머지 분량 ½을 넣어줍니다. 프로세서에 너무 오래 갈아서 씹히는 식감이 없을까봐 갈은 돼지고기의 ½은 남겼다가 나중에 섞었어요. 물론 소고기로 하셔도 무방해요. 그리고 빵가루, 소금, 후추 등을 넣고 치대어줍니다.

동그랗게 모양을 잡구요.

부침가루에 동그랗게 빚은 반죽을 앞뒤로 묻히고 계란물에 담가줍니다.

기름을 두른 프라이팬에 노릇하게 지져내면 되어요.

동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2009-10-12 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(359)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(124)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(23)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(223)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(124)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(106)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(76)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)