Name: 제철 꽃게 쪄먹기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽃게 3마리; 물 4컵; 된장 1큰술; 소주 1큰술

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횬

제철 꽃게 쪄먹기

제철 꽃게를 집에서 쉽게 찌는법입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
3마리 구매
물
4컵 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
소주
1큰술 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

꽃게는 고무장갑끼고 솔로 벅벅 닦아 잔 다리들은 가위로 좀 잘라주세요.

냄비에 물을 붓고 집된장 1큰술을 풀어주고 잡내 없어지라고 소주 한큰술 넣어주세요.

찜기에 15분 가량 쪄주었어요. 내장이 흐르지 않게 뒤집어 쪄주어야 해요.

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등록일 : 2009-09-26 수정일 : 2015-09-30

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