매콤한 냉장고 볶음밥

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메기맹이

매콤한 냉장고 볶음밥

냉장고 속 재료 넣고 매콤하고 고소하게 볶아낸 볶음밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
감자
1개 구매
햄
100g 구매
새우
6~8개 구매
고추
1개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
고추기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
굴소스
1/2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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팬에 고추기름을 두른다음 달궈지기전에 다진마늘을 넣고 향을 내준다음 마늘 향이 나면서 달궈지면 잘게썬 햄, 감자, 새우를 넣어줍니다.

재료가 익어갈 무렵, 고추, 양파를 넣고 볶아줍니다.

다 볶아지면 설탕과 굴소스를 넣습니다.

따뜻한 밥을 넣고 볶아줍니다. 꺼낼때 취향껏 돈까스 소스 등 곁들여내시면 한층더 매콤함과 감칠맛이 납니다.

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등록일 : 2009-08-18 수정일 : 2015-08-31

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댓글 22

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