한끼식사로 인기만점 김치볶음밥

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최은경

한끼식사로 인기만점 김치볶음밥

정말 얼마만인지, 간만에 집에서 간단하게 참치넣어 달달볶아 김치볶음밥을 만들어봤어요~ 주말에 한끼정도는 볶음밥 같은것 만들어먹으면, 이것저것 반찬 준비할 필요없어 엄마들이 정말 편하지요!!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진김치
구매
밥
1공기 구매
참치
약간 구매
양파(중)
1/4개 구매
계란
1개 구매
치즈
1장 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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김치는 먹기좋은 크기로 다져 준비하고, 양파(중) 1/4개도 먹기좋게 썰어 준비합니다. 김치볶음밥을 더욱더 고소하고 맛있게 만들어줄 치즈 한장과 계란 1개 참치캔도 준비합니다.김치잎은 찌개에 넣으시구요, 될수있음 줄기부분을 준비하면 씹히는 맛이 더 좋은 김치볶음밥을 만드실수있어요.

일단 오일살짝 두른 후라이펜에 풀어놓은 계란 1개를 넣어 스크램블 애그한후, 그릇에 담아둡니다.

다시금 후라이펜에 오일 넉넉히 뿌린후, 양파향이 올라올때까지 볶아주세요.

양파향이 올라오기시작하면, 다져놓았던 김치를 넣고 달달 볶아주세요.

김치가 적당히 볶아지면, 참치캔에있는 참치를 먹고싶은만큼 적당량을 넣어 볶아주세요. 언제까지 볶냐, 김치볶음의 수분의 거의 없어질때까지 볶아요. 그래야 한알한알 살아있는 김치볶음밥을 만들수있어요.

전자렌지에 살짝 데운 밥을 넣으시고 주걱이나 젓가락으로 밥알을 자르는 느낌으로 볶아주세요. 모자라는간은 가는소금으로 살짝 해줍니다.

볶음밥이 완성되면 스크램블 에그한것을 넣어 살짝 섞어주면 초간단 김치볶음밥 완성.

요렇게 치즈한장 올려서 전자렌지에서 1분정도 돌려 치즈를 녹여줬어요. 집에 있는 전자렌지나 오븐에넣어 치즈를 살짝 녹여주면 됩니다.

오븐 , 전자레인지

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등록일 : 2009-08-09 수정일 : 2015-10-29

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댓글 18

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