완전매운 내맘대로 카레

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kitty

완전매운 내맘대로 카레

재료:양파.당근.감자.사과.파프리카.스팸.

카레 갠 물:카레가루.물.후추.완전매운 고추가루.렌지에 30초 정도 돌려주기.(더 매워짐)

1.양파.당근.사과.파프리카는 적당히 썰어주기.

2,스팸(햄)은 끓는 물에 살짝 데쳐 기름 뻬주기.(스팸이 살짝 짜기때문에 따로 간 안했음)

3.감자는 삶아서 팸에 살짝 구워주기.(소금.설탕 간 해주기)

4.팬에 올리브유(버터)를 두르고 양파 먼저 볶다가 당근볶다가.사과볶다가 파프리카.햄 볶기.

5.야채볶다가 카레 가루.후추 살짝뿌려 볶다가 물 조금넣고 끓이다가 카레 갠 물넣고 마무리.
(매콤한 걸 좋아해서 고추가루 넣어 봤는데 어울림)

(매운 카레에 달콤하게 감자는 따로 도핑해서 만들어봄)

등록일 : 2009-04-23 수정일 : 2009-04-23

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댓글 22

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