라면으로 만드는 간편 별난요리 <one>

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희짱

라면으로 만드는 간편 별난요리

요리명	볶음라면
	라면을 볶았어요. 색다른 맛을 느낄수 있을 껍니다.
조리시간	20 분
칼 로 리	850 kcal
분 량	2 인분
재 료
주재료 라면 1개, 돼기고기 60g, 돼지고기(양념) 이하, 생강(즙낸것) 1작은술, 간장 1작은술, 표고버섯 3개, 양배추 3장, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 피망 1개, 참기름 ½큰술, 식용유 적당량, 소금 약간씩, 후추 약간씩

1. 라면은 끓는 물에 삶는다.

약간 덜 익은 정도로만 삶아 찬물에 헹구고 물기를 빼 둔다.

2. 돼지고기는 채썰어 생강즙과 간장으로 밑간을 해둔다.

3. 양배추와 당근, 피망, 양파는 채썰고 표고버섯도 밑둥을 떼어내고 채썬다.

4. 팬을 달군 후 참기름과 식용유를 반씩 두르고 돼지고기를 볶다가

고기가 익으면 피망을 제외한 채썬 야채들을 넣어 함께 볶는다.

5. ④에 소금과 후추로 간을 맞추고

삶아놓은 라면과 라면수프 반정도를 넣어 같이 볶는다.

6. 어느정도 볶아지면 피망채와 참기름을 조금 두르고 볶아 담아낸다.

Tip!! Tip!! Tip!!

라면수프 대신 굴소스로 간을 맞추면 독특한 맛의 볶음라면이 된다.

출처 : Tong - Maria..님의 ◈…━ food통

등록일 : 2007-03-03 수정일 : 2007-03-03

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