카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
맛짱
간단히 만들어 바로 먹을수 있는 무침반찬을 포스팅하려고 해요. 입 맛이 제대로 돌아오게하는 아삭아삭 쫄깃쫄깃 오징어 오이무침이랍니다.  오늘 사설을 각설하고..바로 본론으로 들어갑니다. 참고하시어 즐거운요리 하시길요~^^ ◈ 매콤하고 새콤, 달콤한 오징어 오이무침 ◈  [재료] 오이 1개, 오징어 1마리 [무침장] 청양 고추장 1숟가락, 고추가루 약간, 다진마늘 2분의1숟가락, 다진파 1숟가락, 생강맛술 1숟가락, 3배식초 1숟가락, 설탕 2분의숟가락, 깨소금 * 매콤한 맛을 내기 위하여 매운 청양고추장으로 양념을 하였어요.  수분을 제거한 오이와 오징어에 무침장을 넣고 잘 섞어준다.  마무리는 깨로 한다.  요거이 입 맛을 돌게하는 '매콤하고 새콤, 달콤한 오징어 오이무침'이예요. 밥을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 밥하그릇은 뚝딱! 정말 입 맛이 도는 반찬입니다.
|
등록일 : 2009-02-28 수정일 : 2015-07-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
남편의 건강문제로 설탕과 같은 당분은 일체 넣지 않고 음식을 해서, 알려주신 레시피에 설탕만 빼고 만들었는데, 너무 맛있네요. 아삭아삭 오이와 쫄깃쫄깃 오징어의 식감이 환상적이에여. 오징어를 식초에 절여놔야한다는 건 몰랐았는데, 확실히 맛나네요. 저흰 3배식초가 없어서 2배식초로 했고, 분량도 눈짐작으로 걍 했어요. 감사합니다. 오징어를 유난히 좋아하는 남편을 위해 자주 할 듯합니다.
)
제가하니 뭔가 아쉬웠어요~ㅠㅠ 전문가의 손길이 아니라서 그런가봐요...
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.