치즈가 듬뿍 치즈김치전

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메기맹이

치즈가 듬뿍 치즈김치전

전엔 반죽속에 치즈를 섞어서 해봤는데 위에 듬뿍 올려서 먹으니깐 뭔가 양이 찬다는 느낌이. 치즈가 들어가면 원래 하시던 반죽보단 좀 더 간이 되게 하세요. 싱겁게 드시면 무관하구요. 아니면 위에 피자처럼 토핑해서 김치피자 해도 좋을꺼같네요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀가루
1컵 구매
달걀
1개 구매
김치 양손
1줌 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해서

날가루가 날리지 않도록 잘섞어줍니다. 세가지 재료를 모두 섞은 다음 되기를 조절하면서 물을 추가해주세요.

기름 두른 팬에 노릇하게 구워냅니다.

기름 바른 팬에 올려 치즈를 얹고 180도 정도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 치즈가 노릇할정도로 구워냅니다.(후라이팬에서 약불 한담에 바로 치즈 올려서 뚜껑덮어서 치즈 녹여주셔도 좋아요.)

항상 예찬하지만 치즈랑 김치는 넘 잘어울리는거같아요. 서로 고소하고 매콤한 맛을 유지하면서도 잘어울리는 느낌. 혼자만의 생각일수도 있습니다만.

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등록일 : 2009-02-05 수정일 : 2015-09-22

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댓글 49

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