떡국

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송현순

떡국

떡국을 끓였답니다 ~

사골국물이 있어서 간단하게 끓였지요

재료:떡,계란,김,대파,다진마늘,소금,국간장2큰술,백후추약간

지단은 황,백으로 나눠서 소금약간넣고

지단이 식은후에 채썰어놓습니다

김은 구워서 잘라놨어요

먼저 사골국물을 끓입니다

국물이 끓으면 떡을넣고 국간장으로 색을낸다음

다진마늘이랑 소금을넣고 간을 합니다

백후추로 마무리~

사골끓이면서 사태도 삶아놓은게 있었어요

사골국물이 있으니 떡국해먹기가 정말 간단하네요

남편은 닭을 삶아서 닭육수에 끓이는 떡국이 더 맛있다고 하네요

등록일 : 2009-01-31 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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