Name: [양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양송이버섯 6개이상; 참치캔 1/2개; 마요네즈 1큰술; 굴소스 1/4큰술; 파슬리가루; 피자치즈

30,699

츄츄맘

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

집들이 음식에도 좋은 간단술안주~ 양송이버섯요리입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비해주세요.

양송이 버섯의 기둥은 따서 제거해 주세요.

참치는 기름을 제거한 후 빈그릇에 옮겨담아주세요. 기름제거하는건 그냥 통조림따서 숟가락으로 꾹꾹눌러 제거하면되요

마요네즈를 넣어주고

굴소스를 넣도 잘 비벼주세요.

비벼놓은 참치는 아까 양송이 기둥 딴 부분에 잘 채워 넣어주시면 되요.

불은 무조건 약하게 최대 약하게 해주시고 프라이팬에 기름을 둘러주세요.

참치속을채운 양송이버섯을 올려주세요~ 그냥 요렇게 익혀 드셔도 되고 기호에 맞게 드셔도 되는데

저는 피자치즈를 올렸어요. (완성 됐을때의 비쥬얼을 생각하면서 요리를 하지요.) 피자치즈를 올렸으면 뚜껑을 덮고 약불로 3분정도 익혀주세요.

잘익은 버섯은 집었을때 모양이 움츠러들어요.

마지막 데코레이션으로 파슬리가루를 올려주면 완성.

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등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/v_lu_ul_v

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도