카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
이진영
*재료: 두부 큰 것 한모, 돼지고기 다진것(뒷다리살) 200g, 양파 한개, 올리브유 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 녹말 2작은술 
(저는 끓는물에 데쳤습니다. 이렇게 하면 잘 안 깨진다고 해서...
기름에 한번 튀기면 모양도 잘 유지되고 맛있다고 하지만 열량을 생각해서 안 튀겼어요~)
2. 올리브유 1큰술에 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술을 넣고 달달 볶아줍니다.
3. 어느정도 향이 올라오면 다진 돼지고기 200g을 넣고 또 달달 볶아줍니다.
4. 썰은 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 물 200ml에 간장 3큰술, 두반장 3큰술, 설탕 1큰술, 후추 1작은술을 넣고 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
6. 볶은 재료에 만든 양념장을 붓고 끓여줍니다.
7. 썰어놓은 두부를 넣고 살살 뒤적뒤적 해줍니다.
8. 소스가 졸아들기 시작하면 물 한큰술에 녹말 2작은술정도를 개어서 넣어 걸쭉하게 만들어 원하는 만큼 걸쭉해지면 완성입니다.
등록일 : 2007-01-26 수정일 : 2007-01-26
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.