당근빵

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당근빵

당근빵

< 재료 >

통밀가루 2 1/2컵

따뜻한 물 1/2컵

이스트 1큰술

꿀 1/2컵

당근(가늘게 채썬 것) 1/2컵

호두(간 것) 1/2컵

물 1/4컵

소금 1/2큰술

< 만드는법 >

1. 따뜻한 물에 꿀을 썩은 후 이스트를 넣고 덮어두면 발효된다.

2. 당근, 호두, 물, 꿀, 소금, 통밀가루를 1에 넣고 잘 반죽한다.

3. 빵 판에 기름을 바르고 반죽을 넣어 따뜻한 곳에서 약 1시간 정도 둔다.

4. 예열해 놓은 오븐 200~220도씨의 온도에서 약 20~25분간 구워 낸다.

등록일 : 2007-01-24 수정일 : 2007-01-24

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