경상도식 소고기무국끓이는법 얼큰소고기콩나물무국레시피 소고기무우국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,316

상품목록

우당탕탕숏다&롱다레시피

경상도식 소고기무국끓이는법 얼큰소고기콩나물무국레시피 소고기무우국

재료도 비교적 간단하고, 각자의 입맛에 맞게 끓이기만 해도 맛있게 먹을수 있는 소고기무국. 끓이면 끓일수록 진국이 되서 한번 끓일때 많이 끓여놓는국인것같아요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
300g
무우
450g
대파
1~2대
콩나물
250g

[국]

참기름
3T
고춧가루
3T
간마늘
1T
국간장
4T
참치액
1T
소금
기호껏
물
2L

조리도구

키친타올
도마
조리용나이프
믹싱볼
채반
냄비
조리용스푼
면기

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

핏물이 있는 고기는 국의 색을 탁하게 하기 때문에 소고기는 키친타올을 사용해 핏물을 제거 해주세요.

국거리용 소고기 300g

대파는 어슷썰기해주세요. 무는 한입크기로 잘라주세요.

무우 450g ,대파 1대~2대

콩나물은 다듬지 않고, 흐르는 물에 2~3회 헹궈준후 채반에 받쳐 물기를 제거 해주세요.

콩나물 250g

냄비에 참기름3T를 두른 후 소고기, 무, 고춧가루3T를 넣고, 소고기 색감이 갈색으로 변할때까지 약불로 달달 볶아주세요.

국거리용 소고기 300g, 무우 450g,참기름3T, 고춧가루3T

약불사용

소고기가 갈색으로 변하면, 물2L를 넣고 강불로 팔팔 끓여 준후
간마늘1T, 국간장4T, 참치액1T, 소금(기호껏 넣기)을 넣어 간을 맞춰주세요.

물2L,간마늘1T, 국간장4T, 참치액1T

강불사용

간을 맞추고 나면 콩나물과, 썰어놓은 대파를 넣고 뚜껑을 연채로 팔팔 10분간 끓여서 마무리 해주세요.

콩나물 250g,대파

중불사용

: 오래 끓이면 끓일수록 더 맛있어지는 경상도식 소고기콩나물무국이에요. 콩나물의 아삭한 식감을 원한다면 콩나물을 더 늦게 넣어주어야 해요.

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

임 2023-12-20 19:53:23

칼칼하니 청양고추 없어도 맛있게 먹었어요!!

댓글 0

#소고기 #무국 #콩나물국 #초간단 #소고기무국 #경상도식소고기무국 #경상도식소고기콩나물무국 #얼큰한소고기무국

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(130)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(79)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(46)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(412)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(13)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(61)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(56)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(119)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,006)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(118)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(45)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(257)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(255)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(116)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.