쉽게 아삭한 콩나물어묵볶음 만들기...

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행복한미야미니맘

쉽게 아삭한 콩나물어묵볶음 만들기...

흔한 식재료인 콩나물에 어묵 넣어 맛있는 밥반찬 콩나뮬볶음 만드는 레시피입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
사각어묵
2장 구매
카놀라유
3T 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 깨끗이 씻어 채에받쳐 물기를 빼요.

대파는 송송 잘게 썰어요.

양파는 채썰어요.

사각어묵도 채썰어요.

오목한팬에 카놀라유 3T 두르고

대파를 넣어 중불에서 볶아요.

대파향이 올라오면

양파를 넣어 볶아요.

양파가 투명해지면

어묵을 넣어 볶아요.

어묵이 기름에 코팅이 돠어 다 볶아지면

콩나물을 넣고 불을 꺼요.

굴소스 넘치게 1T.맛술 2T.마늘 1T.고추가루 넘치게 1T 넣어

볶아요.

3~5분정도 볶으면 됩니다.

참기름 1T

통깨 솔솔 뿌려주면

아삭한 콩나물볶음 완성~!

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-25 수정일 : 2022-03-25

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 2

인생은혼자 2022-04-10 11:15:52

너무 맛있어서.... ㅎ 또해먹을거에요

Smurfette 2022-03-26 19:27:02

온 가족이 맛있게 먹었어요~

댓글 0

#콩나물요리 #콩나물볶음 #콩나물어묵볶음

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