느타리버섯 볶음 만들기

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요리조이

느타리버섯 볶음 만들기

느타리버섯과 야채를 함께 볶아서 넉넉히 만들었어요 밥반찬으로 좋아요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1덩어리
양파
1/2개
당근
1조각
대파
1/2개

[양념]

다진마늘
1T
원당
1T
진간장
1T
멸치액젓
0.8T
참기름
1T
통깨
적당량

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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느타리버섯을 씻은 후 길이로 찢어 주세요

양파와 당근은 채썰어 주세요

대파를 길이로 잘라주세요

팬에 기름을 두르고 센불에 볶아주세요

양파 파 당근을 볶아주세요

어느정도 볶아지면 버섯을 같이 볶아주세요

다진마늘 설탕 (원당) 진간장 멸치액젓 을 넣어 주세요 모두 1T 액젓은 조금 줄여서 넣었어요

불을 끄고 참기름 1T를 넣어요

통깨를 뿌려 주세요

: 딱딱한 당근은 먼저 볶아주세요 집에 있는 야채를 준비합니다 단짠을 조절합니다 야채에서 단맛을 내줍니다

등록일 : 2020-02-07 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

포토 리뷰 1

요리 후기 1

가을향기0430 2020-04-17 22:45:08

간단하게 버섯볶음 맛도 좋네요

쉐프의 한마디2020-04-18 13:20:13

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 즐거운 요리 시간 되시고 오늘도 행복하게 보내세요 ~~

댓글 0

#느타리버섯 #볶음 #야채 #밑반찬 #밥반찬

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