[해양수산부 이달의 수산물 9월] 스프의 끝판왕, 게살땅콩잼스프 ★

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[해양수산부 이달의 수산물 9월] 스프의 끝판왕, 게살땅콩잼스프 ★

식감 대마왕 게살과
땅콩잼이 만나 벌이는 대환장 고소함의 극치.

이정도면 스프 끝판왕 인정? 어인정~!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

꽃게 순살
100g 구매
크림스프 분말
40g 구매
물
500ml 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
브로콜리
5쪽 구매
땅콩잼
2숟가락 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

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이미지작게보기

양파와 감자는 1cm 크기로 깍둑썰기 해요.

브로콜리는 소금을 넣어 데쳐서 준비해요.

꽃게는 살을 분리해서 준비해요.

끓는물에 손질된 꽃게 순살을 넣어요.

꽃게 순살이 들어간 냄비에 감자, 양파, 브로콜리를 넣어 약 3분간 끓여요.

땅콩잼과 크림스프 분말을 넣어 잘섞어 3분간 더 끓여 완성해요.

냉장고 안의 버섯이나 당근 등 남아있는
채소 활용, 마늘빵과 함께 곁들이면 좋아요.
생물꽃게 사용시 익혀서 양손으로 꾹 눌러주면
살이 잘 분리됨.
크림스프 분말은 넣기전에
물에 잘 풀어서 넣어주시면 좋아요.

게살땅콩잼스프 관련 상품

등록일 : 2019-08-29 수정일 : 2019-08-29

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#게살스프 #게살요리 #이색스프 #땅콩잼요리

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