미역줄기볶음 만들기

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팬이맘

미역줄기볶음 만들기

세상에 이렇게 쉬운 반찬이 있을까요?
들들 볶아만 내면 되다니~
질긴 듯 부드러운 그 맛!

다들 아실 것 같아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[미역줄기볶음]

미역줄기
450g 구매
마늘
5톨 구매
식용유
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

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미역은 물에 씻은 후
30분 정도 소금을 빼고요.

5cm 정도로 잘랐어요.

마늘은 편 썰고요.

팬에 기름을 두르고요.
편만 늘을 넣어 볶다가

미역줄기를 넣어 볶아주고
후추 뿌리고

참기름 1 큰 술 둘러서 마무리했어요.
사실 미역은 한번 데쳐내기도 하는데요.
저는 미역줄기 데쳐서 볶으면
잡내가 없어지고 부드럽다고 하는데
미역줄기볶음이 아무리 살짝 데친다 해도
질척한 느낌이 들곤 하더라고요.
그래서 쫀득하게 먹기 위해
그대로 볶기로 했어요.
다 먹을 때까지 더 맛있게 먹을 수 있었답니다.

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2018-12-26 수정일 : 2018-12-26

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

요리 후기 1

민준토끼 2018-12-26 13:45:11

네 맞아요 저두밴이맘님하구같은생각이랍니다 다음에두좋은레시피부탁드릴께요~~^^

댓글 1

#미역줄기볶음 #미역줄기 #마늘 #참기름

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