Name: 잡채밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당면 1/2주먹; 양배추 적당히; 당근 1/3개; 양파 1개; 청양고추 1개; 간장 4스푼; 소금 적당히; 참기름 4스푼; 후추가루 조금; 올리고당 2.5스푼

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박승희요리레시피

잡채밥

이번요리는 잡채밥 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
1/2주먹 구매
양배추
적당히 구매
당근
1/3개 구매
양파
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
소금
적당히 구매
참기름
4스푼 구매
후추가루
조금 구매
올리고당
2.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 미리 작업해 준비합니다.
(당면은 미리 삶아 놨어요)

당근은 익는데 다른 재료보다 오래걸리기 때문에 먼저 볶습니다.

당근이 반쯤 익으면 양파와, 양배추를 넣습니다.

야채들이 어느정도 익으면 삶은 당면을 넣고 만들어 둔 양념장을 같이 넣습니다.

양념이 골고루 퍼지도록 볶은 후 간을 하고 싱거우면 소금을 약간 넣습니다.
(저는 약간 싱거워서 소금을 약간 넣었어요)

요리 끝!!

: 잡채라고 하면 어렵다고만 생각하는데 막상 재료만 준비해 놓으면 어렵지 않은 음식입니다.
기호에 따라서 고기를 추가하면 더욱 좋을 것 같습니다.

잡채밥 관련 상품

등록일 : 2017-12-15 수정일 : 2017-12-16

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레시피 작성자About the writer

박승희요리레시피

안녕하세요. 따라하기 쉬운 레시피로 만들고 있습니다.

요리 후기 1

그린이야기 2018-08-17 20:09:29

소금을 많이 넣었는지 조금 짜네요ㅜ.ㅜ 간단하게 한 끼 해결했네요~^^

#잡채 #잡채밥 #야채 #초스피드 #일상

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